Ile rollbarów wynająć w Warszawie na wesele 100 osób z kegami?
Coraz więcej par planuje na weselu piwo z kega. To wygodne, efektowne i zwykle bardziej przewidywalne niż butelki. Pojawia się jednak kluczowe pytanie: ile rollbarów i kranów zaplanować, by nie było kolejek.
W tym poradniku znajdziesz prosty sposób na policzenie porcji, rekomendacje liczby kranów, wskazówki o chłodzeniu i rotacji kegów oraz check-listę do zamówienia. Materiał dotyczy wydarzenia na 100 gości w Warszawie i okolicy, a także frazy rollbar wynajem warszawa.
Ile rollbarów wynająć na wesele dla 100 gości z kegami?
Najczęściej wystarczy jeden większy rollbar z dwoma kranami. Gdy piwo jest głównym trunkiem albo planujesz intensywny szczyt, zaplanuj trzy lub cztery krany.
Jeśli piwo jest jednym z kilku napojów, a goście sięgają też po wino i napoje bezalkoholowe, dwa krany poradzą sobie w typowym rytmie wesela. Wariant z trzema lub czterema kranami sprawdza się, gdy chcesz skrócić kolejkę po pierwszym tańcu lub gdy serwujesz dwa style piwa równolegle. Dwa krany możesz mieć na jednym dużym rollbarze, albo rozdzielić to na dwa mniejsze stanowiska. Dodatkowe stanowisko sprawdza się w ogrodzie lub przy strefie chillout, co rozprasza ruch.
Jak obliczyć liczbę porcji piwa na 100 zaproszonych gości?
Policz odsetek gości, którzy piją piwo, oszacuj porcje na osobę, przelicz na litry i dodaj 10–15 procent zapasu.
Załóż odsetek osób sięgających po piwo. Na weselach często przyjmuje się 40–70 procent, zależnie od profilu gości i innych alkoholi.
Ustal liczbę porcji na osobę. W praktyce to zwykle 1–3 kufle po 0,5 litra na osobę pijącą piwo.
Przelicz na litry. Porcja 0,5 litra to 0,5 litra objętości z kega.
Dodaj 10–15 procent zapasu na pianę, straty i preferencje gości.
Dobierz pojemności kegów. Keg 50 litrów to około 100 porcji po 0,5 litra, a keg 30 litrów to około 60 porcji.
Przykład orientacyjny: jeśli 60 osób będzie piło piwo i wypije średnio po 2 porcje, to potrzebujesz około 120 porcji, czyli 60 litrów plus zapas. Wygodnie zestawić to jako 1 x 50 litrów i 1 x 30 litrów, co daje komfort rotacji.
Ile kranów i kegów obsłuży standardowy rollbar?
Standardowy rollbar ma jeden lub dwa krany i może obsłużyć jednocześnie 1–2 podpięte kegi. Wydajność jednego kranu to zwykle kilkadziesiąt litrów na godzinę.
Wersje z dwoma kranami pozwalają serwować dwa piwa równolegle albo utrzymać tempo w szczycie. Sam „rollbar” to mobilny mebel z chłodnicą przepływową, reduktorem i butlą z dwutlenkiem węgla. Najsprawniej działa, gdy kegi są wstępnie schłodzone. Nawet przy jednym kranie warto mieć drugi keg gotowy do szybkiej podmiany, co ogranicza przerwy w nalewaniu. W praktyce lepiej planować więcej kranów niż minimalne minimum, bo komfort obsługi jest wtedy wyraźnie większy.
Jak zaplanować strefy serwowania, by uniknąć kolejek?
Rozdziel ruch w dwóch punktach albo poszerz front baru. Zapewnij osobną przestrzeń do oczekiwania, nalewania i odbioru.
Ustaw rollbar tak, by powstały dwie krótkie kolejki, po jednej do każdego kranu.
Zadbaj o wygodny blat odkładczy na pełne i puste szkło.
Ustaw stół pomocniczy na dodatkowe kufle lub kubki oraz wodę do płukania.
Oznacz bar widocznym szyldem „Piwo”. Goście szybciej trafią we właściwe miejsce.
Zaplanuj oświetlenie i dostęp do gniazda 230 V dla chłodnicy. Przedłużacze trzymaj poza ruchem gości.
Jeśli masz ogród lub taras, rozważ drugi punkt nalewania, co naturalnie skróci kolejki.
Ile osób potrzebujesz do obsługi baru i nalewania?
W szczycie sprawdza się jedna osoba nalewająca i jedna do rotacji kegów. Poza szczytem często wystarczy jedna osoba przy barze.
Druga para rąk przydaje się do wymiany kegów, kontroli ciśnienia dwutlenku węgla, polerowania szkła i utrzymania porządku na blacie. Podczas pierwszych dwóch godzin po obiedzie ruch bywa największy. Potem tempo zwykle spada i jedna osoba utrzyma płynny serwis. Jeśli planujesz piwo jako główny napój, rozważ wsparcie barmana w czasie newralgicznych momentów.
Jak zadbać o chłodzenie, zapas i rotację kegów podczas wesela?
Schłodź kegi wcześniej do temperatury piwnej i trzymaj zapas w chłodnym miejscu. Podmieniaj beczki zanim całkiem się skończą.
Wstępne chłodzenie kegów ułatwia pracę chłodnicy przepływowej i ogranicza pianę.
Trzymaj rezerwowe beczki w cieniu, w chłodni lub w otulinie z lodem.
Ustal docelowe ciśnienie dwutlenku węgla dla danego stylu piwa. Zbyt wysokie nasila pianę, zbyt niskie spowalnia nalew.
Test nalewania wykonaj przed przyjazdem gości. Sprawdź przepływ, pianę i temperaturę.
Nie czekaj do ostatniej kropli. Zmieniaj keg, gdy ciśnienie w nalewie spada i rośnie ilość piany.
Zadbaj o czyste szkło. Pozostałości detergentu nasilają pienienie.
Jak przygotować zamówienie wypożyczenia i odbiór sprzętu?
Podaj termin, miejsce, liczbę gości, plan porcji oraz liczbę kranów i kegów. Ustal transport, montaż, zasilanie i akcesoria.
Określ, czy chcesz jeden duży rollbar z dwoma kranami, czy dwa mniejsze stanowiska.
Wybierz pojemności kegów. Mieszaj 50 litrów i 30 litrów, by łatwiej zarządzać zapasem.
Zaznacz style piwa. Dwa różne krany pozwolą obsłużyć odmienne preferencje gości.
Zamów butlę z dwutlenkiem węgla z reduktorem i odpowiednimi szybkozłączkami.
Zapewnij szkło lub kubki, ociekacz, ręczniki papierowe i środki do płukania szkła.
Sprawdź dostęp do gniazda 230 V w miejscu ustawienia baru i trasę wjazdu dla transportu.
Uzgodnij godzinę dostawy, montaż, instruktaż i test próbny. Po weselu potwierdź termin odbioru.
Dobre planowanie zmniejsza stres w dniu ślubu i zwiększa zadowolenie gości. Dla 100 osób w Warszawie zwykle wystarczy rollbar z dwoma kranami oraz przemyślana rotacja kegów, a dodatkowe krany dają większy komfort w szczycie ruchu. Jeśli potrzebujesz wsparcia, lokalne wypożyczalnie oferują doradztwo, sprzęt i akcesoria skrojone pod scenariusz wesela.
Złóż zapytanie o rollbar wynajem warszawa, podaj liczbę gości i preferencje piwne, a otrzymasz dopasowany zestaw z rezerwacją terminu.
